Wiele sytuacji staje się okazją do wyprawienia uroczystej kolacji. W trakcie takich wydarzeń podaje się elegancki poczęstunek, a jego częścią są też oczywiście napoje. Niekiedy to trunki, zwłaszcza jeśli planowane jest wzniesienie toastu, czemu najczęściej towarzyszy szampan. Jak jednak właściwie wykorzystać go właśnie w takich sytuacjach? Poznaj kilka sekretów udanego toastu.
Szampan – wyjątkowy trunek na specjalne okazje
Nie da się ukryć, że pochodzący z francuskiego regionu Szampania trunek kojarzy się z niepowtarzalną elegancją i szykiem. Powstaje on dzięki zastosowaniu specjalnej metody szampańskiej, czyli powtórnej fermentacji zachodzącej w butelce. Wyjątkowy charakter tego trunku sprawił, że stał się on dość częstym wyborem w przypadku uroczystych i specjalnych okazji, kiedy to wznosi się też rozmaite toasty, przykładowo za zdrowie organizatorów spotkania.
Wznoszenie toastów, czyli wieloletnia tradycja
Bez wątpienia toast to element wielu wydarzeń, zarówno zawodowych, jak i prywatnych, a zwyczaj ten praktykuje się w wielu krajach. Jakie zatem sekrety idealnego toastu podczas uroczystej kolacji warto znać? Wywodzi się on od krótkich przemów lub pieśni. W trakcie zabawy po raz pierwszy powinien go wznieść gospodarz lub osoba wyznaczona przez niego. Dopiero potem mogą przystąpić do tego zaproszeni goście. Najlepiej w tym celu wykorzystać właśnie szampana, gdyż inne trunki źle się prezentują. Początkowo mówca powinien trzymać kieliszek poniżej pasa, a dopiero pod koniec przemowy wznieść go nieco wyżej.
Kiedy podaje się szampana i jak to zrobić?
Takie trunki z bąbelkami jak szampan podaje się zatem do toastu. Najlepiej serwować go w wysokich i smukłych kieliszkach typu flet, które pozwolą na dłużej zachować bąbelki w napoju. Powinien on też zostać uprzednio schłodzony, by wydobyć z jego smaku to, co w nim najlepsze. W przypadku, kiedy brakuje szampana, można ewentualnie zastąpić go winem musującym, między innymi prosecco: https://topalko.pl/151-prosecco.
Różne rodzaje szampana na uroczyste kolacje
Obecnie produkowane są różne odmiany szampana wytrawnego i słodkiego. Niektóre z nich cieszą się większą rozpoznawalnością jak na przykład Moët Champagne. Dzięki takiej różnorodności da się z powodzeniem wybrać smak, który spełnia wszelkie oczekiwania i pasuje do potraw podanych między innymi w ramach uroczystej kolacji, wesela czy innego wydarzenia. Taki trunek idealnie spełni też swoją funkcję w trakcie toastu. Przekonaj się, że znajomość jego wznoszenia może okazać się przydatna.